La Cava de Vittorio Vinoteca
Arenales 2321, 1453 Ciudad de Buenos Aires, Argentina
El concepto vinos de "garage" ha tomado toda su dimensión en los vinos de Laureano Gómez.
El reconocido winemaker, quien estuvo a cargo de Salentein por 11 años, produce sus vinos en el "garage" de su casa en Colonia Las Rosas.
En febrero de 2010 comenzó el nuevo ciclo y el enólogo formó un emprendimiento familiar de elaboración de vinos y espumantes.
Laureano Gómez luego de haber trabajado en dos importantes bodegas, donde por una cuestión de escala se cuenta con comodidades para un sinfín de actividades relacionadas con el desarrollo del vino; en esta nueva etapa, se ha descubierto volviendo a las raíces en ciertos procedimientos para mantener intacta la calidad.
Sin embargo, su bodega de garage no es improvisada y cuenta con tanques de acero inoxidables, barricas y se destaca por su elaboración tradicional.
En cuanto a las uvas, por ahora, Laureno Gomez no tiene viñedos propios y trabaja con dos productores que le proveen la materia prima. "Varios años de trabajo en el Valle de Uco me enseñaron dónde están los mejores terroirs, esas tierras que sin importar el tiempo, todos los años entregan uvas de alta calidad", señaló.
Vinos de Alta Calidad, Elegantes, Expresivos, Complejos, esto es Laureano Gomez
Vamos a degustar:
Laureano Gomez Varietal Malbec
Laureano Gomez Reserva Malbec
Laureano Gomez Reserva Pinot Noir
Laureano Gomez Gran Reserva Blend
Fecha:Viernes 30 de Septiembre
Horario: 20 horas.
Lugar: La Cava de Vittorio
Direccion: Calle Arenales 2321, Recoleta
Telefono: : (11) 48240.647
Valor : 250 pesos por persona.
Descuento del 50 % en el valor de la Degustacion de la Segunda Persona (solo clientes de la Cava y pago en efectivo)
Incluye: Degustacion de 5 vinos, Picada y Descuento del 20 % en la compra de cualquier vino de esta bodega (pago en efectivo)
Reserva Previa: ya que contamos con muy pocos lugares, por favor reservar con anticipacion
mail a claudia@lacavadevittorio.c
