País: Argentina
Provincia: mendoza
Descripción: Historia Carlos Pulenta, tercera generación de una de las familias más reconocidas de la industria vitivinícola está a cargo de Bodega Vistalba. Junto a su familia, lleva a cabo este proyecto: una bodega ubicada en el corazón de Vistalba, terroir vecino a la Cordillera de Los Andes, al pie del Cordón del Plata que posee 50 hectáreas de viñedos. Bodega Vistalba cuenta con dos líneas de vinos emblemáticas: Vistalba y Tomero. Asimismo, elabora su propio aceite de oliva, Corte V y el espumante Progenie. Vistalba representa los vinos de corte identificados como Corte A, Corte B y Corte C, propios del terroir. Se trata de blends que representan lo mejor de cada cosecha, elaborados con uvas provenientes de las 50 hectáreas y tienen gran capacidad de guarda. Tomero evoca la nobleza del riego con agua de la montaña. Sus vinos son elaborados con uvas propias provenientes del Alto Valle de Uco. Estos viñedos dan origen a Tomero Gran Reserva, Tomero Reserva y Tomero Clásico, todos ellos obtenidos a partir de uvas como Malbec, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Pinot Noir, Semillón, Chardonnay y Sauvignon Blanc. Son vinos caracterizados por su frescura, estructura y originalidad en las cepas. Asimismo, los vinos Tomero son un icono de la vitivinicultura mendocina, ya que el tomero es conocido como "proveedor de agua" y ha sido una característica clave en los viñedos desde 1884.
Bodega: Vistalba
Tipo: Tinto
Cepa: Petit verdot
Descripción: Color: Rojo rubí intenso con reflejos violetas.
Aroma: Aromas balsámicos, hierbas, notas sutiles de tabaco y
cacao.
Boca: Entrada dulce, taninos sedosos, buen volumen, final
largo con dejo miner...
Bodega: Vistalba
Tipo: Rosado
Cepa: Malbec
Descripción: Color: Rosado tenue, con leves notas azuladas y brillantes.
Aroma: Intensos con notas de cerezas, frutillas y frutas
cítricas.
Boca: Buena acidez, fresco, vibrante, largo y final amable.
Bodega: Vistalba
Tipo: Tinto
Cepa: Cabernet Sauvignon
Descripción: Notas de cata
Color: Rojo rubí, con buena intensidad.
Aroma: Aromas a frutas rojas maduras y especies como regaliz, pimentón dulce, comino, notas de tabaco y chocolate.
Boca: Buen cuerpo, tanin...