Descripción: Silvio Benvenuto es el mentor del Proyecto. Licenciado en administración rural y empresario de la agro-industria alimentaria, es miembro de la segunda generación de la familia Benvenuto, fundadores de la prestigiosa fábrica Argentina de conservas alimenticias llamada "La Campagnola", tradicional marca con renombre y garantía de calidad. Comienza la primera década del 2000, pensando en desarrollar un proyecto vitivinícola, que amplíe su vocación agroindustrial y establezca un prestigiante estilo de vida, como "Vigneron" al mejor modelo europeo.